爆浆曲奇
一口爆浆的曲奇巧克力，酥酥软软，比趣多多还好吃，巧克力控最爱
用料
| 黄油 | 200克 |
| 细砂糖 | 55克 |
| 鸡蛋 | 80克 |
| 可可粉 | 70克 |
| 低筋面粉 | 250克 |
| 泡打粉 | 8克 |
| 牛奶 | 15克 |
| 巧克力馅料 | |
| 巧克力 | 130克 |
| 牛奶 | 15克 |
爆浆曲奇的做法
先做巧克力馅料
巧克力加牛奶融化装入裱花袋![爆浆曲奇的做法步骤图，爆浆曲奇怎么做好吃 第2张]( "爆浆曲奇的做法步骤图，爆浆曲奇怎么做好吃 第2张")
挤入6-8克的模具冷冻至硬，取出备用
![爆浆曲奇的做法步骤图，爆浆曲奇怎么做好吃 第3张]( "爆浆曲奇的做法步骤图，爆浆曲奇怎么做好吃 第3张")
黄油软化后加入细砂糖打至黄油微微发白，分3-4次加入鸡蛋打均匀，之后筛入可可粉、低筋面粉、泡打粉，抓均匀，如果面团比较干就加入10几克牛奶
![爆浆曲奇的做法步骤图，爆浆曲奇怎么做好吃 第4张]( "爆浆曲奇的做法步骤图，爆浆曲奇怎么做好吃 第4张")
最好的面团分割40克一个，包入之前冻好的巧克力馅料，捏紧
![爆浆曲奇的做法步骤图，爆浆曲奇怎么做好吃 第5张]( "爆浆曲奇的做法步骤图，爆浆曲奇怎么做好吃 第5张")
轻轻按压，表面撒一层耐高温巧克力
![爆浆曲奇的做法步骤图，爆浆曲奇怎么做好吃 第6张]( "爆浆曲奇的做法步骤图，爆浆曲奇怎么做好吃 第6张")
上下火180度烤10分钟左右
![爆浆曲奇的做法步骤图，爆浆曲奇怎么做好吃 第7张]( "爆浆曲奇的做法步骤图，爆浆曲奇怎么做好吃 第7张")
完美
![爆浆曲奇的做法步骤图，爆浆曲奇怎么做好吃 第8张]( "爆浆曲奇的做法步骤图，爆浆曲奇怎么做好吃 第8张")
好吃😋
![爆浆曲奇的做法步骤图，爆浆曲奇怎么做好吃 第9张]( "爆浆曲奇的做法步骤图，爆浆曲奇怎么做好吃 第9张")
特好吃
![爆浆曲奇的做法步骤图，爆浆曲奇怎么做好吃 第10张]( "爆浆曲奇的做法步骤图，爆浆曲奇怎么做好吃 第10张")
