宣宾老师教的做桑椹酒方法,今年公司桑椹树大丰收,保安大叔每天帮我采摘,学着老师的方法泡酒。
用料
桑椹酒的做法
桑椹和蜂蜜的比例1:1,桑椹我没有洗,怕洗了会发霉。
加入蜂蜜,每天搅拌,盖子不要扭太紧,发酵有气体。一个月后密封,等一年后喝,我的泡了半个月,已经闻到酒味了。期待成品。
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