杂豆红枣粽

甜口的粽子(*°∀°)=3

用料  

杂豆红枣粽的做法  

1. 粽叶提前浸泡一夜。
   然后加两勺盐下锅煮10分钟，捞出放进凉水。
   用百洁布或者抹布两面擦拭，换水，继续放在凉水里泡着，用的时候再拿。

2. 我加了花生，红豆，花豆，黑豆，藜麦。杂豆浸泡8小时。
   糯米浸泡3小时。
   然后混合均匀。

3. 粽叶根部剪掉大约4CM，叶尖叠放，窝出一个槽。

4. 一勺米和杂豆，压一下，两颗红枣（emm后来决定放俩）ヾ(@゜∇゜@)ノ再一勺米和杂豆压实

5. 右手大拇指和食指固定住底部，往回收一点，然后底部向上翻折。
   然后捏住向侧面折叠

6. 在侧面用棉线或者自带的梗缠五六圈即可，梗建议死结，棉线建议活扣

7. 上锅煮2小时即可(//∇//)，沾白糖好次