杏味红枣粽

同上木有时间去早市买粽叶却苦逼的十分想包粽子，逼得我只能人造粽叶了啊，第二弹杏味红枣，杏皮微酸依旧是淋蜂蜜，味道大赞啊！

用料  

杏味红枣粽的做法  

1. 材料：泡好的糯米，蒸熟的大枣，葡萄干

2. 糯米上锅蒸熟

3. 糯米粉+抹茶粉+捣好的杏肉泥，糖水和面

4. 面团揉到不粘手

5. 手压面皮

6. 蒸熟的糯米搓球

7. 压米饼放面皮上

8. 再放上去胡去皮的枣肉和葡萄干

9. 手上蘸水搓球状

10. 捏成三角上锅大火上气转中小火20分！

小贴士

抹茶粉一点纯属调色用为了接近叶子~