鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）
粽叶飘香，短语安康！很喜欢吃五芳斋的肉粽，无奈价格真的不便宜，自己做好吃又实惠！
用料
| 红豆花生蜜枣粽 | |
| 粽叶 | 适量 |
| 糯米 | 1500克 |
| 红豆 | 适量 |
| 蜜枣 | 40个 |
| 花生 | 适量 |
| 鲜肉粽： | |
| 五花肉 | 1000克 |
| 姜片 | 5 |
| 葱 | 1根 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 三分之一勺 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 食盐 | 适量 |
| 糯米 | 1500克 |
| 粽叶 | 适量 |
鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法
肉粽：瘦肉和肥肉分开切，瘦肉一块，肥肉切丁，包粽子时一块大的瘦肉一块小的肥肉，煮出来特别香，放姜，葱，料酒，老抽，五香粉，鸡精，蚝油，食盐搅拌均匀，腌渍入味.
![鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第2张]( "鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第2张")
接下来是肉粽的糯米（我放了一点黑米）腌渍，这一步很重要，粽子好不好吃，这一步很重要！糯米浸泡30分钟到1小时，然后沥干水分，放一点食用油，老抽，生抽，鸡精，蚝油，五香粉，食盐搅拌，然后再放置1小时，这样充份让糯米入味！
![鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第3张]( "鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第3张")
要包两种口味粽子，最爱的除了鲜肉粽还有这个红枣花生蜜枣粽，糯米（少放一点黑米）放水浸泡30分钟到1小时，红豆，花生浸泡1小时左右，就可以开包啦
![鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第4张]( "鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第4张")
我们这都是用芦苇叶包粽子，新鲜的芦苇叶，放冰箱里冷冻一夜，拿出来放盆里就可以用啦
![鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第5张]( "鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第5张")
我包粽子的方法是这样的，看视频吧，很多种包法，但是我只会这一種！，叶子婆婆冻得太软了，不是太好包！
![鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第6张]( "鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第6张")
速度还挺快，一会包半桶了！好有成就感！
![鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第7张]( "鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第7张")
这个粽子包的还挺俊，夸夸自己的手艺！
![鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第8张]( "鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第8张")
包了一大锅，下锅煮，老家的柴火锅，木头煮一夜，第二天早上起来吃！
![鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第9张]( "鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第9张")
煮了一夜的粽子，太好吃了！
![鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第10张]( "鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第10张")
包了80十几个，累死了，但是看着满意的成果，还是很开 心的！
![鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第11张]( "鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第11张")
蜜枣和大肉粽！
![鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第12张]( "鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第12张")
超级好吃！
![鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第13张]( "鲜肉粽➕红豆蜜枣粽（堪比五芳斋的大肉粽）的做法步骤图 第13张")
小贴士
好吃就对了！
