绿豆蜜枣粽

端午节包粽子😋

用料  

绿豆蜜枣粽的做法  

1. 粽叶、棉绳洗干净，开水烫两分钟，目地是为粽叶消毒杀菌和使叶子变软点，这样包时粽叶不易开裂。
   绿豆提前用凉水泡8~10个小时，糯米泡2个小时左右。

2. 糯米加入绿豆过滤干净水，拌抣匀。

3. 再加入适量白糖抣匀。爱吃甜多加点，不爱吃少加点。

4. 准备好的糯米材料

5. 包成粽子形状。

6. 入高压锅煮。
   水要默过粽子，然后在粽子上盖个碗（以免水沸腾时煮开粽叶。）

7. 大火烧开，中小火再煮两个小时候左右。

8. 香甜软糯的粽子就做好咯！开吃吧！

小贴士

粽子有很多种包法，随便包一种自己喜欢的形状就行！