鲈鱼的正宗食谱

时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鲈鱼1条食用油（油炸）适量玉米淀粉20g番茄酱汁原料食用油10g番茄酱80g水250g糖70g白醋35大勺盐3g水淀粉30g茄汁糖醋鲈鱼的做法鲈鱼去掉内脏，用厨房纸内外都擦干净，吸干净水分。切......

清蒸鲈鱼是硬菜，鲈鱼刺少，鱼肉鲜甜，是道高品质，大部分人都会喜欢吃好菜。鲈鱼是海鱼，其实并不会很腥，所以不用腌制。这个做法简单，零厨艺的快手菜，厨房小白也可以完成。我家孩子吃鱼怕刺，我自己也不是特别喜欢吃鱼，但这道清蒸鲈......

今天是521，想了想怎么解释呢~或许就是我（5）杀了2条鱼🐟以及1只鸽子🐦？😋又或许是我（5）写了2个菜谱以及考了1个证书？😄Anyway，521一定要仪式感满满，疫情之下第一次杀鱼的经验也一定要记录下来~~撒花！🌸用料粗盐料酒姜片蒜末葱花......

用料鲈鱼1条姜8片盐少许胡椒粉2克生抽适量二青条5根小尖椒3个玉米淀粉适量小葱2根生煎鲈鱼的做法鲈鱼洗净，剪去鱼鳍和鱼尾（能吃腥的可以免）鱼切2公分的段加入盐、胡椒粉、生抽、玉米淀粉抓匀腌10分钟备：二青条、姜丝、小......

封控了，菜价涨得死贵都成天价了，还是很难买到😰好不容易团购到的鲈鱼也送来了，看到还有一丝丝气息的鱼，太激动了😂邻居搞到了蚕豆，给我家送了一大袋✌让LG剥点豆瓣出来，正好把团购抢购到的鲈鱼处理好，片成鱼片炒来吃😊用料鲈......

太想吃啫啫煲了，自己动手做，超级简单，依然是有手就能做系列，当然最好还是要用一个可以干烧的砂锅啦🍲这道菜会唱歌哦🎤用料紫皮洋葱半个大葱半根姜片6-8片葱花1小把香菜1小把小米辣1个大蒜5瓣柱候酱1勺黄豆酱半勺生抽2勺......

1-3人份，时长19分钟用料鲈鱼350g1条小葱15g切丝红尖椒10g切丝盐3.0克料酒5.0克蒸鱼豉油30.0克食用油30.0克生姜5g切片清蒸鲈鱼-5G的做法备料：鲈鱼350.0克1条小葱15.0克切丝红尖椒10.0克切丝生姜5.0克切片1、将鲈鱼鱼背......

朋友送了一大罐自制的剁椒，躺冰箱里已久，天气逐渐变热，正需小酸小辣小鲜味蕾的刺激。夏天到来前，决定好好善待它！用料鲈鱼1条约500-600克姜4-6片蒸鱼豉油勺油若干料酒2勺葱若干剁椒3勺蚝油1勺蒜片若干蒜末多一点内脂豆腐1......

昨天那道红烧鱼有人说太辣了，今天出一个不辣的但又很下饭的版本青西红柿非常酸，不用担心有毒，一般我们超市买到的西红柿都是这种半青不红的催熟的，即便是纯青的西红柿炖煮后也会很安全了用料鲈鱼1到2条西红柿2个葱姜蒜适......

最近迷上更新鲜汤系列，今天分享一个家常的营养鱼汤～🐟食材约为3人份用料鲈鱼1条约500克豆腐200克青菜适量姜片4-5片食用油适量盐适量料酒1大勺白胡椒粉适量香油少量清淡鲜美的家常鲈鱼豆腐汤的做法一条鲈鱼洗净，中间剖开......

用料鲈鱼1条姜5片食用油10克料酒1勺葱5段蒸鱼豉油1勺香菜1根懒人调系列家常菜清蒸鲈鱼的做法用料酒，生姜丝，葱丝腌制洗净的鲈鱼15分钟放盘蒸8分钟出锅后放少许蒸鱼豉油，烧适量食用油，泼至鱼身即可小贴士最后一步，小心油溅......

大家好!今天给大家分享一道非常好吃的清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩美味，好吃到舔盘，做法超简单老少皆宜；一起动手做起来吧！用料鲈鱼1条剁椒适量小米椒适量葱花适量大葱适量姜片适量料酒适量盐适量生抽适量🔥超级鲜美的肉质鲜嫩美味，营......

用料柠檬个香菜根鱼露勺泰式清柠鲈鱼的做法鱼塞姜片，蒸8分钟。酱汁：蒜蓉，香菜，辣椒。鱼露，柠檬汁，糖。少许水。淋在蒸好的鱼身上。......

海鲈鱼是我家常客，已经做过一夜干，红烧，清蒸，今天这个是进阶版，抱腌加花刀。先用盐腌制1-2小时再蒸，这种抱腌做法，特别适合海鱼，蒸后鱼肉更紧实。切花刀，摆盘更好看，蒸制时间缩短鱼肉更鲜嫩用料海鲈鱼1条盐1茶匙姜片，葱丝，红椒丝......

家常下饭菜，鲈鱼不再单一清蒸，炖煮之后又鲜又香，简单易做，大人孩子都喜欢。用料鲈鱼1条老豆腐300克春笋1根生姜10几片香葱2根蒜泥2勺小米椒1个料酒2勺蚝油3勺生抽4勺盐2克白胡椒粉少许淀粉少许白糖少许【北鼎珐琅锅食谱】......

酸菜鲈鱼做了两次后是越来越好，记录下怕自己忘步骤用料鲈鱼1条姜片4-5片料酒适量白胡椒粉少许蛋清适量，不到1个鸡蛋盐适量酸菜适量油适量淀粉1小勺酸菜鲈鱼🐟的做法鲈鱼洗净，厨房纸吸干水份，顺便压着两面片下鱼肉，留头及整......

不加一滴水，比蒸鱼更能保持鲈鱼的原汁原味，鲜美无比！用料鲈鱼1条西芹3条洋葱半个砂锅焗鲈鱼(不加一滴水)的做法鱼肉切成2厘米的厚块，用半茶匙盐焗粉、白胡椒粉、料酒、姜片、葱段腌制15分钟以上；洋葱切大块、西芹切段，蒜瓣6......

在小红书上综合了两个博主的步骤，这个菜一锅端（就是说无需做其它素菜），晚上吃营养油不会长胖。用料鲈鱼一条洋葱半个葱两根姜五六片片蚝油一两勺生抽两三勺白胡椒粉一勺糖一勺盐两勺料酒一两勺（可不放）芹菜段两三根的量老干......

最近几天胖了好几斤，但是又控制不住自己想吃肉肉的欲望。于是，下班后就转弯去了菜场，买了一条鲈鱼，清蒸吧！热量会小点？不知道！嘿嘿用料鲈鱼一条（大概一斤多一点）葱1根姜1块花椒少许料酒少许味好美姜粉少许家庭版简易清蒸鲈鱼的......

用料桂鱼（鲈鱼）1条葱丝半根姜丝1块蒸鱼豉油1勺料酒1勺胡椒粉2小勺盐2小勺清蒸桂鱼（鲈鱼）的做法食材准备：1、葱、姜一部分切丝，一部分切段、切块2、将桂鱼（鲈鱼）洗净用厨房用纸擦干，鱼身打花刀，将鱼两面各抹上1小勺胡椒粉、1小勺......

封控期间居然团购到活的海鲈鱼，一条居然有一斤二两左右，细长紧实，看着欢喜。用料鲈鱼1条洋葱1个蒜1个姜5-6片黑胡椒适量蚝油1勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺淀粉1勺糖适量白酒2勺葱段若干焗海鲈鱼的做法准备配料：生姜切丝，蒜剥好......

下班回来，想早点吃，洗干净鱼就可开做了，用料鲈鱼3.5斤盐，白胡椒粉，生抽油蒜香酱薑，蒜，洋葱，小米辣黑胡椒粒，白糖不用腌制的健康烤鲈鱼的做法鱼开背，洗净，切花刀，抹上盐，料酒，胡椒粉，刷上油烤箱210度预热10分钟，将鱼放在烤架上，210度20......

用料黄花鱼1条葱半根姜1大块，适量料酒2勺蒸鱼豉油4勺热油一大勺超级简单好吃的清蒸黄花鱼/鲈鱼(有蒸汽功能的烤箱版)的做法1.一条黄花鱼(或者鲈鱼)，最好让卖家处理好了，自己处理要去除鱼鳞，鱼肚子，鱼腮处理干净，洗净。正反......

火腿的咸香、鲈鱼片的嫩滑，2者完美结合。又一对CP诞生了用料深海鲈鱼片1条西班牙火腿6片芝士少许盐，黑胡椒调味适量芦笋，荷兰豆适量料酒1勺西班牙火腿烤深海鲈鱼片的做法深海鲈鱼片切成3段，料酒，盐和黑胡椒腌制20分钟西班......

清蒸鲈鱼这样做，老人孩子特别爱吃，肉质鲜嫩，一点都不腥，喜欢吃鱼的朋友赶紧试试吧用料鲈鱼1条姜5片料酒1勺葱2根蒸鱼豉油1勺🔥这样做的清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩，特别好吃❗️的做法鲈鱼背部划开，方便入味表面刷一层油，这样整出来的鱼......