炒春天！小炒四季豆

用料  

炒春天！小炒四季豆的做法  

1. 四季豆斜刀切丝

2. 冷油下肉糜炒至变色

3. 下姜蒜末炒出香味

4. 下豆瓣酱炒出红油

5. 下四季豆炒匀后淋入50g水

6. 放入耗油炒匀后盖上锅盖小火焖煮五分钟至水分蒸发，出锅。