夏日清凉消暑菜【苦菊】

炎炎夏日
总有食欲不振的时候
想吃点清凉爽口的菜
苦菊刚好适合
还有清热明目的功效
不如来试试吧
㊙️特供我的凉拌菜秘方

用料  

夏日清凉消暑菜【苦菊】的做法  

1. 苦菊洗净切段

2. 少油小火放入花生米，这是两顿的量，花生米的量根据自己的喜好来控制哈

3. 炸制变色捞出晾凉

4. 松花蛋切好备用

5. 制作酱汁 2勺白糖 1勺生抽 1勺香醋 1勺香油 半勺鸡精 1勺辣椒油 不用放盐哦

6. 蒜瓣切末

7. 把所有调料倒在一起搅拌均匀

8. ⚠️强烈推荐这款辣椒油，超级超级香，拌面拌菜无敌好吃，这绝对不是广告哈，是我自己非常喜欢吃的，家里常备不断。

9. 先将酱汁倒入，把苦菊搅拌均匀

10. 随后放入花生米

11. 最后放入松花蛋搅拌均匀后，放入冰箱冷藏15分钟。

12. 一份冰凉爽口开胃小菜就做好啦