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凉拌春笋丝

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.27W 次
凉拌春笋丝的做法步骤图,凉拌春笋丝怎么做好吃

凉菜的精髓是调酱汁,此做法也可以推广到别的凉菜

用料  

莴笋 1根
胡萝卜 1/3根

凉拌春笋丝的做法  

  1. 莴笋和胡萝卜切丝,如果爱吃别的菜也可以添加

  2. 调酱汁:蒜末1勺,红辣椒适量,生抽1勺,米醋1勺,糖1勺,李锦记鱼豉油1勺,香油5滴,盐适量,水适量,搅拌均匀