面拖海苔

这次买的寿司海苔直接炸不脆，想想有50张了，我又不常做寿司，总得想个办法，消耗掉呗！

用料  

面拖海苔的做法  

1. 面粉，鸡蛋，盐，清水，混合拌匀。

2. 再加入一勺燕麦，拌匀。

3. 这样挂浆就做好了，挂浆不能太稀，也不能太干，太稀，太干，挂浆效果都不佳。

4. 寿司海苔对折一剪二

5. 然后再剪成小的长片

6. 平底锅入油，油热了之后，海苔挂浆放到油里去煎。

7. 两面煎到微微的焦黄。

8. 出锅稍凉就能吃了。

小贴士

不吃鸡蛋的可以不加鸡蛋，在面糊里面加点蘑菇精或者蔬菜精提鲜，有泡打粉的，加一丁点儿泡打粉，口感会更好。