笋瓜面拖

用料  

笋瓜面拖的做法  

1. 材料准备

2. 辣椒切丁，笋瓜擦丝，葱、姜切末，打入鸡蛋，加入适量十三香、盐，少量面粉

3. 搅拌均匀

4. 在电饼铛中摊均匀薄饼

5. 翻面

6. 出锅

小贴士

喜欢软的口感，少加面粉，喜欢偏硬口感，多加面粉，但不建议太多，会掩盖笋瓜的口感