10分钟美味！清蒸红鱼

用料  

10分钟美味！清蒸红鱼的做法  

1. 红鱼清洗过后，两面用刀划两道，利于蒸熟和入味

2. 盘中摆好姜葱，鱼肚子里也塞上一些姜葱，大火蒸8-10分钟即可

3. 另起一锅，加入小半碗味极鲜，半勺盐，几片姜，一根葱，加入适量白开水，烧开即可

4. 将鱼盛进干净的盘子，把煮好的酱汁浇在鱼上就可以开动啦

小贴士

1 这个办法不需要购物油泼葱姜，整体比较清淡，但是味道足够，煮酱汁很像饭店清蒸鱼的味道
2 蒸鱼时常从开火算起大概12分钟左右，可以根据鱼的大小调整