清蒸小黄鱼8分钟快手菜鲜美

用料  

清蒸小黄鱼8分钟快手菜鲜美的做法  

1. 鱼身划几刀，鱼身上薄薄摸一层盐。等十分钟入味。锅中水开，鱼蒸七分钟，端出。把姜葱水分汤汁都倒掉，重新切入姜丝小葱，倒入蒸鱼豉油，锅中热油，倒入鱼上，ok!

小贴士

1. 如果有蒸鱼鼓油，最好咯。 2.盐少放，如果放了蒸鱼鼓油就不要放盐。 最后可以加点生抽，喜欢的话还可以加香菜。