没有米的豆腐泡菜炒饭—简单下饭

用菜花做主食常见于欧美的keep fit食谱里，菜花的质地还可以做成披萨饼底、饼干面团。这个炒饭是自己做便当的首选！而且菜花碎做米饭，料理时间短、饱腹感强。p.s.泡菜酱是最近的新宠，做菜加一勺就不用过多调味啦～

用料  

没有米的豆腐泡菜炒饭—简单下饭的做法  

1. 将菜花切成适当大小，放进料理机打碎。

2. 豆腐干切小块，彩椒切丁（可替换为喜欢的食材）

3. 开火倒入适量油，加入菜花碎翻炒。稍变软后放入豆腐干和其他蔬菜翻炒。

4. 加一勺泡菜酱，如果酱稠可以添点水。酱料炒匀后即可出锅。

小贴士

没有泡菜酱用盐、胡椒、味增调味都可以。
还可以加些肉，更满足哈～