清蒸鲈鱼 肉质既香又嫩滑

清蒸鱼都是嫩滑嫩滑的，非常美味，蒸箱蒸鱼营养不流失。

用料  

清蒸鲈鱼 肉质既香又嫩滑的做法  

1. 准备一条处理干净的鲈鱼。

2. 鱼的两面均匀抹上盐。

3. 准备姜、葱、蒜。

4. 均匀切成丝。

5. 把姜丝均匀铺在鲈鱼底部、肚子、表面。

6. 提前预热蒸箱，100度蒸25分钟左右。

7. 剩余3分钟将鲈鱼取出铺上葱丝、辣椒丝、

8. 蒸好后取出浇上适量的生抽。

9. 浇上适量的蚝油。

10. 锅里倒入适量的玉米油，加热到冒烟。

11. 将热油均匀的淋在蒸好的鲈鱼上面。

12. 好吃又不腻的鲈鱼就完成啦。

13. 夹一筷子嫩得不行。

14. 再咬一口，不老传奇呀。

15. 又香又入味。