买了一颗大白菜,叶子做了白菜炖粉条,白菜帮子做酸辣白菜,两个都是饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,晚饭就就解决了
用料
消耗白菜~爽口下饭酸辣白菜的做法
大白菜帮子斜刀切片
锅里放干辣椒,花椒,油热炸香
将干辣椒和花椒粒捞出
放蒜片,葱片
出香味放白菜片翻炒
放陈醋2勺,生抽1勺,糖比平时炒菜多一点,翻炒入味,最后放少量盐,味精(可不放)
一道酸辣下饭的酸辣白菜😋
小贴士
这道菜甜味和酸味出头,喜欢辣的干辣椒可以多放一点,不用翻炒太久,最后放盐
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