用料
酸辣爽口小白菜的做法
主料准备: 蔬菜洗净,小白菜切段,青椒切成条,西红柿滚刀块。牛肉切丝。
辅料准备:小红辣椒切丁,生姜切丁,蒜切碎。
倒少量食用油在锅中,烧热有油香味飘出时加入小红辣椒姜丝牛肉丝翻炒。牛肉略微变色时加入少许生抽及花椒粉,继续翻炒几秒。
倒入青椒西红柿翻炒
到青椒西红柿略微变软时加入小白菜,继续保持大火翻炒。
出锅前加入少许盐及鸡粉。
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