快手尖椒肉燜麵

很愛吃麵，發現燜麵真的好好吃～吸收了湯汁的精華跟蒸汽～

用料  

快手尖椒肉燜麵的做法  

1. 中小火五花肉煸出豬肉後下入姜跟蒜

2. 等薑蒜出香味後倒入線椒，火可以大一點，炒至青椒微微焦黃

3. 放入生抽跟蠔油，放一點點雞精提鮮

4. 加粗麵蓋在食材上面，再倒半碗水（吃飯的碗）中小火燜5分鐘即可出鍋～

5. 開動啦～

小贴士

麵看粗細定時間～