![「一人食」蒜炒生菜！原始极致的美味丨零厨艺·快手菜的做法步骤图]( "「一人食」蒜炒生菜！原始极致的美味丨零厨艺·快手菜的做法步骤图")
原料极简，效果震撼，深夜肚子饿，我甚至会半夜爬起来搞一盘生菜
用料
| 生菜 | 生菜缩水严重，记得多放一些 |
| 蒜 | 每两颗生菜放一瓣 |
| 油 | 主要用来防粘锅，不必多 |
| 盐 | 看大家的freestyle |
【一人食】蒜炒生菜！原始极致的美味丨零厨艺·快手菜的做法
洗洗生菜
![「一人食」蒜炒生菜！原始极致的美味丨零厨艺·快手菜的做法步骤图 第2张]( "「一人食」蒜炒生菜！原始极致的美味丨零厨艺·快手菜的做法步骤图 第2张")
大蒜切末
![「一人食」蒜炒生菜！原始极致的美味丨零厨艺·快手菜的做法步骤图 第3张]( "「一人食」蒜炒生菜！原始极致的美味丨零厨艺·快手菜的做法步骤图 第3张")
锅热之后，刷点油，下蒜米。翻炒蒜末，闻到蒜香，立刻下生菜。
蒜米如果糊了，很苦。
![「一人食」蒜炒生菜！原始极致的美味丨零厨艺·快手菜的做法步骤图 第4张]( "「一人食」蒜炒生菜！原始极致的美味丨零厨艺·快手菜的做法步骤图 第4张")
下生菜，翻炒。
记得不要这时候放盐，因为生菜缩水严重，这时候放盐不好码准盐量。
![「一人食」蒜炒生菜！原始极致的美味丨零厨艺·快手菜的做法步骤图 第5张]( "「一人食」蒜炒生菜！原始极致的美味丨零厨艺·快手菜的做法步骤图 第5张")
生菜基本熟了，放盐
![「一人食」蒜炒生菜！原始极致的美味丨零厨艺·快手菜的做法步骤图 第6张]( "「一人食」蒜炒生菜！原始极致的美味丨零厨艺·快手菜的做法步骤图 第6张")
翻炒后盛出锅。
自己不太会做饭，所以真的特别享受这些简单极致的美味（笑
祝看到这个菜谱的食客，能拥有非常美好的一天
![「一人食」蒜炒生菜！原始极致的美味丨零厨艺·快手菜的做法步骤图 第7张]( "「一人食」蒜炒生菜！原始极致的美味丨零厨艺·快手菜的做法步骤图 第7张")
