厨艺的正宗食谱

用料土豆1个洋葱1个咖喱2块小鸡腿6只胡萝卜1根小葱2根姜3片蒜4瓣干辣椒2个老抽半勺生抽2勺盐适量零厨艺咖喱土豆鸡块的做法准备食材，胡萝卜切滚刀块洋葱随意切，土豆滚刀块小鸡腿将骨头剔出来（用大鸡腿也一样，自己喜欢小鸡......

用料玉米面150克普通面粉150克水或牛奶250克鸡蛋2个酵母3克白砂糖60克葡萄干15克红枣20颗枸杞20粒泡打粉（可不放）2克零厨艺玉米面发糕的做法八吋活底戚风模具。玉米面用约80克开水或煮开的牛奶烫一下搅拌均匀，冷却至35度......

昨天做了酱骨头，剩下了骨头汤感觉挺浪费，于是突发奇想，用骨汤炖菜，味道一定不错，没有骨汤的清水炖也好吃，小时候冬天常吃这道菜。第一顿吃剩下的肉类都可以炖进这个菜里。用料食用油适量克白菜随意干豆腐随意粉条随意把葱蒜......

香辣牛肉万物皆可配。加点土豆、豆角可以拌米饭。不加其他配菜可以做米线、面的浇头。做法简单，好储存，炖好晾凉冰箱里可以保存一周。只需要一款重要配料——火锅底料！用料八角个蒜瓣姜片盐克老抽勺牛肉克冰糖草果、肉豆......

其实我有烤箱，但每次烤蛋糕后🍰洗的工具太多就不耐烦用了，就是懒😂，后面就直接用电饭煲做蛋糕，蓬松好吃又方便！对于零厨艺，懒人星人真的是福音😋😁用料鸡蛋4个低筋面粉90克白砂糖50克玉米油40克牛奶100克电饭煲蛋糕（零厨艺也......

用料玉米1根冬瓜500克葱1根盐1勺零厨艺低成本5块钱用电饭煲做一锅玉米冬瓜汤，减肥刮油必学的做法玉米一根三块，冬瓜一块多，总成本不超过五元。玉米切块，冬瓜洗干净去皮去瓢切块，葱切成小段在电饭煲里倒入开水，放入玉米和冬......

用料牛肉250克姜1块姜丝炒牛肉十分钟快手菜零厨艺方便快捷又美味的做法如图准备所需材料食材前处理：姜块切丝，牛肉切条。牛肉切条更容易熟，而且相对🙈不考验刀功腌制牛肉：1勺盐，1勺生粉，3勺花生油，搅拌均匀拌匀后腌制5分钟热......

Filetdeboeufencroute用酥皮包裹的牛柳。在比威灵顿时代更久远的年代，早就已经是法国传统的菜肴了。然而，为了纪念滑铁卢战役的荚雄威灵顿公爵，这道菜肴被重新命名为威灵顿牛柳(BeefWellington),从此这个名称就被沿用至......

在上海浦西封控的时间长了，就想拿家里最简单的食材，整一点不一样的吃吃。很喜欢吃潮汕清淡的粥牛肉锅，所以就来做一个低配版的。但是我不是潮汕人，也不知道正宗的做法是怎样的，但肯定不是我这样的，只是一个喜欢吃潮汕菜的上......

用料西红柿1个鸡腿肉1只鲍鱼6只姜3片蚝油1勺生粉1勺盐适量酱油1勺简单零厨艺番茄鸡腿肉鲍鱼的做法把鸡腿肉切斩小块，鲍鱼表面切花，姜备好，用蚝油，生粉先腌制鸡肉5-10分钟。摆入碟中，放入蒸锅。蒸锅放入4碗水把番茄放入表层......

简单易做的焖牛腩，记录一下✌用料牛腩2斤姜、葱、料酒少许（牛腩肉飞水用）焖牛腩材料：生姜1块八角半颗／1颗陈皮1／4块冰糖4颗生抽3汤匙老抽1汤匙盐少量花生油1汤匙清水适量零厨艺焖牛腩的做法清洗牛腩。锅里加冷水，姜、葱、料......

鸡翅都会做，但能说服女儿不吃外面做的鸡翅，只能凭真功夫做出上等色泽，上乘口味。用料生抽1勺蚝油2勺盐不用放姜2-5片蒜🧄3-5瓣加辣椒🌶️切片料酒2勺醋1勺鸡翅500克孜然粉1勺烧烤粉1勺大料2颗零厨艺三步搞定吃了会飞起来的......

鸡翅真的是怎么吃都好吃，但是这个可乐鸡翅真的是我第一次做，味道超乎了我的想象。用料鸡翅20个左右罐装可乐1罐姜适量葱适量盐5克鸡精适量生抽2勺老抽1勺料酒适量油适量可乐鸡翅（零厨艺，看一遍就会）的做法洗好的鸡翅用刀切......

疫情期间家里储备了很多土豆，为了保鲜储存，把土豆提前切条开水煮5分钟，晾凉后放冰箱冷冻保存。这样随时想吃，随时拿出来做，非常节约时间。看过很多人分享焗土豆，还要弄成土豆泥，加上火腿、沙拉…其实煮熟的土豆直接焗烤后保......

用料夹板虾只姜片零厨艺原味夹板虾的做法现在正是夹板虾上市的季节买的时候还活呢海边人喜欢原味，不加太多调料夹板虾洗净放到盘子里加姜片，均匀的洒一点盐上锅蒸10分钟个人感觉比水煮的好吃😊......

搜：三文鱼鳍，三文鱼边角料（三文鱼腩边）。价格便宜到令人惊呼，油脂丰满让人崩溃。高碳饮食抛弃的食材，却是低碳饮食者的珍馐。用料烤箱1台三文鱼鳍300克三文鱼边角料（腩边）500克现磨海盐与黑胡椒适量无麸质酱油适量贫穷料理之......

坐标上海……懂的都懂……太久没吃口好的了，每天都忍不住捣鼓点东西，厨艺逐渐提升。今晚本来想久违地吃下番茄肉酱意面，然后不幸地发现意面已经过期两个月了(ﾉ__)ﾉfine，不重要，肉酱是没有错的🤤开动！你只需要：洋葱，番茄，番茄酱，以......

超级喜欢芝士，都说巴斯克蛋糕简单，把材料搅和匀就行，那就来试试呗！我这个薄是因为模子大，不是技术上的不成功😂。这个蛋糕真是好做啊，确实是把材料分次加入，搅和匀就行。开动吧！好吃又好做的巴斯克蛋糕。🌹🌹🌹🌹🌹🌹吃完又换......

用料猪肉500克叉烧酱50ml蜜糖30克厨艺小白也能上手！烤箱版广式蜜汁叉烧的做法用叉烧酱和蜜糖腌制猪肉4小时以上腌制完成后放上烤架醒肉半小时期间把烤箱预热到200度多余的腌制料不要倒掉把肉放进烤箱200度烤25+25分钟，......

用料米1杯香菇3朵火腿肠2根玉米半根生抽1勺蚝油1勺零厨艺低成本电饭煲香菇火腿玉米焖饭的做法准备好所有食材，在电饭煲里先放入洗干净的米，然后倒入水，超过米就可以，煮饭不要太多水，如果怕粘锅可以滴一点油，然后放入香菇，玉......

用料牛肉末700克洋葱末50克生抽30克食盐10克黑胡椒粉3克花椒粉（可加可不加）3克姜粉3克葱5克食用油（煎锅贴）适量黄酒10克鸡蛋1只凉白开150克锅贴皮凉白开500克开水500克面粉1000克零厨艺牛肉锅贴的做法盆内加入面粉，右边加......

空气炸锅和手抓饼真是绝配！可以做出超多美食！用料猪肉150克鸡蛋2个手抓饼3张生姜，葱花，盐，鸡精，生抽，胡椒粉适量零厨艺空气炸锅手抓饼版猪肉馅饼🥙的做法准备好食材猪肉，生姜，切片，搅拌机搅成泥加入鸡蛋，葱花，盐，鸡精，生抽，胡椒粉，搅......

配上油渣，简直一绝！用料鲈鱼1条姜适量葱适量蒜适量蒸鱼豉油2-3勺猪油适量料酒适量零厨艺也能做出美味的清蒸鲈鱼！的做法洗净后的鲈鱼，用刀在鱼身划几道斜口，别太深哈。撒上盐，和料酒腌制5-10分钟。鱼肚里面塞上姜片、蒜瓣、......

每次买菜都要买两个土豆，因为好存放！用料土豆个盐克孜然粉勺食用油克生抽勺辣椒酱勺零厨艺孜然土豆的做法土豆切成小块过水煮熟捞起备用（也不用太熟，不然会太粉冲洗一下锅，放油，姜蒜等加热，然后倒入土豆块，酱油，盐，辣椒酱等，撒上......

本人是空心菜疯狂热爱者，外面买的又贵又不健康，就打算自己炒啦用料空心菜1把盐1勺蚝油1勺蒜2瓣零厨艺低成本5块钱炒一盘蒜蓉空心菜叶的做法超市买的一大把空心菜，三四块，很便宜空心菜洗干净，我比较喜欢吃叶子，比较嫩，所以就......