极致的正宗食谱
> 列表大泡芙(极致简单)
09-18真的超级爱泡芙的味道、但是真心不知道外面蛋糕房里用什么黄油,还是自己做最安心、这个泡芙大家在家里面可以自己做、因为很简单、只要你认真按照步骤、一定可以成功、享受制作美食的过程、那种感觉就是大师在创作一件......
有阳光的早晨胃口好到极致
06-05-
每日的早餐,一定少不了一颗聪明蛋。鸡蛋可以说是早餐之王,不仅营养丰富,而且能搭配各种食材,煎、煮、蒸、炒,都不失为一道道令人唇齿留香的美味。但是天天吃鸡蛋的你,真的知道该怎么煮出一颗完美的鸡蛋吗?除去普通的的煮鸡蛋......
软到极致的辫子面包
11-29因为自己非常喜欢做面食,现在做馒头已经无法满足我了,进军面包,哈哈哈哈,这款辫子面包特别柔软特别好吃,大家可以试试,我在里面还加了豆沙馅,更好吃呢用料高筋面粉250克酵母5克盐3克鸡蛋50g细砂糖30克牛奶100克奶粉15......
简单极致奶砖(照片是处理过的奶砖
12-12逛了这么久的下厨房,发个方子略表心意,最原生态的奶砖——步骤三就可以结束了用料纯奶一袋/一包随意彩虹糖随意巧克力豆随意勺子配合使用吃奶的力气简单极致奶砖(照片是处理过的奶砖的做法纯奶丢冰箱冷冻室搁一宿把冻硬......
极致嫩滑炒鸡蛋
08-28炒鸡蛋是一道很简单的菜,可每次炒出来,总感觉蛋香与嫩滑不可兼得。鸡蛋炒到表面金黄才够香,但够香的时候,蛋又老了,口感不嫩滑了。当然,鸡蛋不炒那么久,也不会老,但半生不熟的炒鸡蛋嫩是嫩了,却不够香,且卫生也是个问题。今天教......
极致懒人的微波炉芝士焗南瓜
02-17故事背景之消耗存货:学人家搞备菜,结果南瓜切完放冷冻冻了三个月忘记了,还有吃了半年没吃完的马苏里拉芝士微波炉,我愿称它为人类最伟大的发明之一!用料南瓜适量马苏里拉芝士适量极致懒人的微波炉芝士焗南瓜的做法用料如上......
『极致醇香·蜂蜜手撕吐司』
01-17刚买的土蜂蜜做吐丝儿450克吐司盒平顶5条配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料【中种】凯瑟琳高筋粉700克盐7克高糖酵母7克蛋液80克......
懒到极致炒蒜不用锅的微波炉烤茄子
04-19不想洗锅!!!!!全程只用微波炉。茄子冻软了快点吃掉。用料茄子1个蒜随便几瓣油适量xo酱可加可不加生抽随便倒点别太多小米辣1个懒到极致炒蒜不用锅的微波炉烤茄子的做法蒜切碎点,我就用了两瓣因为懒得走去冰箱拿了。盘子里倒......
超好吃的蛋黄酥【极致详细图文】
06-10最近超级火爆的蛋黄酥啦!宝宝当然要动手给亲爱的朋友和我亲爱的秦先生做来吃吃!鸭蛋黄是本宝宝三个月前买来生鸭蛋自己腌的肉松是自己做的红豆沙是自己炒的猪油是自己炸的麻薯是自己做的简单来说这里面的食材除了蛋不是......
简单到极致-日式肥牛锅
08-23有了孩子之后就没有在家里吃过火锅了,因为担心宝宝会烫到。味好美的火锅底料系列真的是冬日火锅料理的福音,太方便了,味道也是杠杠滴!用料肥牛200克金针菇1把平菇50克小白菜200克大白菜1片煮熟的饺子6只莲藕1节芝麻酱适量......
一碗极致销魂的番茄鸡蛋面
10-09一碗让你吃了之后日思夜想要吃第二次的番茄鸡蛋面,番茄鸡蛋底料做法写的非常细致,不放味精鸡精,面都是我自己手擀的,好吃到销魂不是夸张!方子的分量适合三个大人吃到嗨!大口吸溜大口吃浇头最后大口喝面汤!小鸟胃的盆友方子分......
鲜美到极致的煎口蘑
01-08楠自怡然,二宝妈,大宝上小学,小宝不满两岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我的个人VX:shengnan0212用料口蘑若干盐一点点鲜美到极致的煎口蘑的做法1⃣️......
京味儿白水熬白菜,极致简单
03-01我姥姥传给我妈,我妈传给我的菜😆极致简单,食材只有大白菜和海虾皮,尤其适合冬天。别看简单,但是真的非常鲜美!强推。用料大白菜半颗海虾皮适量盐克糖5克京味儿白水熬白菜,极致简单的做法白菜断筋斜切,白菜叶不用切。热锅凉......
洛斯提克(极致简单无需整形的法式面包)
03-13这款面包来自世界面包大使,是一款充满原始淳朴风味的高水量法式面包,外形看起来它很接近恰巴塔面包,然🦢,区别可能是一个有油,一个无油,整个操作无须揉面,无须整形,彻底的放飞自我😀元芳是这样介绍这款法式面包:不使用机械搅拌......
绿豆发糕——极致简单
07-27用料面粉300克绿豆150克糖70克牛奶220克鸡蛋2个酵母3克绿豆发糕——极致简单的做法家里剩了无皮绿豆,所以就用来做发糕把。有皮无皮没有关系。绿豆用水泡一晚,然后铺到蒸屉上,尽量薄一点,水开蒸30分钟蒸至一捏就碎就好了,......
快手到极致的超浓郁酸奶(保温杯版)
09-14我能说我是因为爱上下厨房才爱上的烘培嚒?人生第一份食谱必须发在这里哇!非常喜欢酸奶的我绝对不能忍受超市各种添加剂酸奶好不啦!so,努力研究努力研究,终于终于完成了同时搞定懒癌和馋癌的方子,在此分享给各位跟我一样懒入......
低脂乳酪吐司(软到极致)
09-03一直想做一款低脂又健康好吃的吐司,查了好多方子,面团都是要加稀奶油或者加奶油奶酪的,想着吃下去深深得罪恶感,所以一定要改良下方子,另外为了能吃出奶酪口感,加入了奶酪馅,没想到好吃得定不下来🤙🤙🤙(以下是两个450g吐司的......
葡萄奶酥面包布丁(废物的极致利用)
08-02香软滑嫩的葡萄奶酥面包布丁,葡萄和面包有层次的口感碰撞,是哪种绝妙的体验呢~非常适合阳关暖暖的下午时光,一杯清茶,一盏葡萄奶酥面包布丁,享受奶香四溢的丝滑和清冷的微涩交缠的感觉,不负须臾好时光也非常适合作为小朋友的......
简易版鲜香极致XO酱
09-07简易版:因为没有金华火腿,也没有特地买红葱头。简简单单的食材,但是味道也没差太多。喜欢吃辣味的可以放一些朝天椒,或者是韩国辣椒粉,颜色也会更好看。用料干贝10粒虾米30克蚝油1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺独蒜3个洋葱1/4个......
懒到极致紫薯红薯馅(面包机)
10-03我很懒,可是我很机智~用料紫薯500g白糖70g(有的红薯特别甜要减量)黄油90g水70g懒到极致紫薯红薯馅(面包机)的做法紫薯去皮洗净,切成板栗大小。可以切更小点哦~把紫薯铺在面包机桶,压实,倒入其他材料。(我的红薯紫薯是普通甜,要是......
极致安格斯牛小排
02-12用料牛小排200g盐适合自己黑胡椒适合自己黄油少许橄榄油少许蒜少许极致安格斯牛小排的做法买个lodge条纹铸铁锅备好材料步骤小贴士牛排不需要腌制(腌制后牛排脱水干巴巴没牛肉味)牛排1.5公分厚(时间控制在1分半钟,大概7成......
海带豆腐汤——味道淡的极致
08-11人生最曼妙的风景,竟是内心的淡定与从容。味道的极致,是他本身的鲜与淡。无需浓妆淡抹,亦可惊艳你的舌尖。用料深海小海带5克豆腐1块小葱1点海带豆腐汤——味道淡的极致的做法豆腐切块,深海小海带用水冲一下一点油,加水,加......
极致的甜酸:创新的味道-菠萝咕噜肉(咕咾肉)
09-26咕噜肉是属于广东的一道汉族传统名菜,属于粤菜范围,甜酸的味道,带着水果的清香,是一道下饭神器用料猪里脊250克青椒1个红椒1个罐头菠萝100克干山楂2颗柠檬2片红糖适量番茄酱45ml水150ml生抽30ml盐适量淀粉适量鸡蛋1个黑胡......
极致简单:农协煎鸡腿
12-22仅仅需要鸡腿肉,盐,厨房纸即可用料鸡腿肉2只盐适量极致简单:农协煎鸡腿的做法买的泰森的鸡腿肉排,很方便,直接拿出来不用洗,厨房纸擦一下,双面涂抹鸡腿肉1%重量的盐。然后用厨房纸包好,冰箱冷藏两个晚上。两晚之后拿出来的鸡......