最喜欢的鸡肉做法—辣炒鸡丁

非常喜欢吃鸡胸肉，口感滑嫩吃起来又没有负罪感。煎、烤的方式都尝试过，但总结下来还是辣炒鸡丁这个做法最符合我的口味啦～
看起来是不是超级下饭鸭！
可能是鸡丁做法里面最简单最快速的做法了！喜欢吃辣的朋友可以多放几颗小米辣！

用料  

最喜欢的鸡肉做法—辣炒鸡丁的做法  

1. 准备食材：鸡胸肉、杭椒、小米辣

2. 鸡胸肉切丁放适量生抽腌10分钟。

3. 杭椒何小米辣切丁。

4. 热锅倒少量油炒下鸡丁，炒至颜色发白盛出备用。

5. 重新倒油炒香红油豆瓣酱【记得炒出红油噢！】

6. 再倒入煸炒过的鸡丁，炒三分钟左右炒至全熟。

7. 放入前面切好的青红椒丁

8. 翻均匀，大火爆炒一下。

9. 哒噹！香辣鸡丁！可以享用啦！

小贴士

1，用到的是红油郫县豆瓣酱，酱本身比较咸，不需要再放盐了噢！
2，小米辣很辣，不太能吃辣的朋友适当减少噢！