宝宝最喜欢的鸡蛋羹,超嫩
有了宝宝以后就喜欢做一些小宝宝能吃的美食,各位小小宝的宝妈喜欢可以学起来哦。超简单。家有大宝宝,超龄大宝宝的可以做好后添加生抽香油调味哦
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2克(小宝宝一点点就行了不用太局限) |
宝宝最喜欢的鸡蛋羹,超嫩的做法
1. 打个公鸡蛋放进碗里,加温水(不烫手的那种哦)鸡蛋和温水比例1:2。
一个鸡蛋,可以用一半蛋壳来量四次温水哦。
2. 放入盐
3. 用手动的打蛋器,把碗里的鸡蛋液和温水搅拌均匀。用滤网过筛。‼️‼️❗️(滤网要过筛,重要步骤)
4. 盖上保鲜膜,扎几个洞,上锅。中火蒸8分钟,关火闷两三分钟。‼️‼️❗️(保鲜膜要盖,过火要闷,重要步骤)
5. 出锅,放宝宝油,宝宝酱油。每天早餐宝宝必备。营养又健康,吃起来吧。
吃完啦
小贴士
大人小孩老人都能吃,具体调料自己凭口味加
3,4是重要步骤,不可懒省事,不然就不会这么好看了哦。没有保鲜膜的可以盖个小碟子