辣椒炒鸡丁

香辣美味，爽口嫩滑、下饭不过辣椒炒鸡、新手菜

用料  

辣椒炒鸡丁的做法  

1. 美味

2. 四只鸡腿剔骨切丁，加入盐、糖、老抽、生抽、味精腌制半小时以上

3. 下锅翻炒至断生、加入青椒、盐、味精、调味收干水分

4. 收汁后加入大蒜老干妈、除腥增香，这是最重要的一步，不可省略

小贴士

新手菜、下饭菜，剔骨小心刀子，慢一点没关系

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