有啥吃啥之爆炒空心菜

家里只有些空心菜了

用料  

有啥吃啥之爆炒空心菜的做法  

1. 洗好切段的空心菜，刀工不好请见谅

2. 干辣椒切段，大蒜切片。

3. 油烧七成热就放辣椒大蒜

4. 出香味立刻放空心菜大火翻炒，撒鸡精，撒盐，空心菜炒软，出锅装盘。

小贴士

油可以比平常稍微多些，大火爆炒，炒软就出锅