作为一个四川人,真的从来没有见过更没有吃过杨桃,偶然在下厨房看见厨友发的作品,简直为它的美貌而折服,为了这颗星星,这次双十一网购了五斤杨桃,个个大而貌美,后续会有一系列菜谱分享给大家。
用料
杨桃汁的做法
杨桃两个,洗净,双十一网购的杨桃好大,半斤一个
薄薄地削去杨桃的五个棱边,切成小丁,加入料理机打碎即可,这是没有过滤的杨桃汁,加入适量白糖饮用
这是过滤后的杨桃汁
杨桃渣也不浪费,可以加白糖直接吃,也可以做成杨桃鸡蛋饼和杨桃麻圆,菜谱改日再写。
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