有啥吃啥之山药龙骨汤

家里只有几块龙骨和山药了

用料  

有啥吃啥之山药龙骨汤的做法  

1. 用清水添加些料酒浸泡龙骨，待血水洗净捞出。（盆大骨少）

2. 热锅后锅里刷一点点油，小火等龙骨翻炒变色，放几块冰糖翻炒后加水，水可以多加一些。

3. 小火煮至少一个小时后，加盐适量，加少于鸡精，加山药继续煮半个小时。

4. 出锅。

小贴士

煮龙骨时间可以适当久些。