妈妈牌腌萝卜

最爱我妈做的腌萝卜，清爽好吃😋
超简单，分享给大家

用料  

妈妈牌腌萝卜的做法  

1. 萝卜切片

2. 萝卜切片放入三勺盐，腌制半小时到一小时，倒掉腌制出来的盐水

3. 白糖十勺（我用的是陶瓷的勺子）白醋一小碗，凉白开一小碗，白醋凉白开1:1，辣椒切丁少许，会吃辣也可以多放些，看个人

4. 依次放入搅拌碗

5. 搅拌均匀

6. 最后装罐子放入冰箱冷藏就好啦，过个一两天就能吃，没有罐子的，直接凉拌好上面覆上保鲜膜放入冷藏室也是一样哒

小贴士

我们家喜欢用白醋，白醋没有陈醋那么呛，吃起来口感会更加清爽清脆