适合夏天的清爽柠香鸡翅
我真的是太爱这个鸡翅了,清新的柠檬香味,夏天没胃口的时候很下饭。
需要一个烤箱。做法超级简单,基本上就两步:1.腌制;2.放进烤箱。做了三次,都成功了,所以来分享一下。
烤箱真的是厨房神器!不一定要入烘焙坑,平时啥菜塞进去,拿出来都香喷喷。
用料
鸡中翅 | 6个 |
大蒜 | 2瓣 |
姜 | 2片 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
柠檬 | 1个 |
食用油 | 1勺 |
适合夏天的清爽柠香鸡翅的做法
鸡翅两面各划两刀,加入切碎的蒜、姜,生抽、蚝油、黑胡椒、料酒、蜂蜜,抓拌均匀。
柠檬切片,铺在鸡翅上面。腌制半小时以上,放冰箱隔夜最佳。
柠檬片铺在烤盘上,再放上鸡翅。
腌制过夜的,怕酸的话,鸡翅不要放在柠檬片上,跟柠檬错开放。放入烤箱,上下200度30分钟。
时间可根据鸡翅大小跟烤箱脾气适当调整。当当当当~零失败作品出炉。