非常合适夏天的一款清爽凉拌苦瓜
用料
| 苦瓜 | 半根 |
| 洋葱🧅 | 4/1个 |
| 蒜头 | 3-4瓣 |
| 辣椒🌶️ | 适量 |
| 日式沙拉酱 | 5勺 |
| 麻油 | 2勺 |
非常合适夏天的一款清爽凉拌苦瓜的做法
这种沙拉🥗酱其实已经有咸味，所以不需要再调味了
![非常合适夏天的一款清爽凉拌苦瓜的做法步骤图 第2张]( "非常合适夏天的一款清爽凉拌苦瓜的做法步骤图 第2张")
只需要把苦瓜简单川烫一下，不要煮太久，大概水开，停留4-5秒就捞起来，泡冰水，冰要多放一点，苦瓜口感才会好，苦瓜记得别切太厚噢，也不用切成纸片，大概0.3mm厚度就OK，泡冰水大概4-5分钟，沥干水分，开始把洋葱、蒜头、辣椒末、沙拉酱，全部伴一起，抓拌均匀即可～
（如果没有我这款沙拉酱，其实用其他自己喜欢的沙拉酱也可以哦，照自己喜欢的酱做调配就OK，不用千篇一律，这是我很喜欢的一款沙拉🥗😇，比水果沙拉更清爽）![非常合适夏天的一款清爽凉拌苦瓜的做法步骤图 第3张]( "非常合适夏天的一款清爽凉拌苦瓜的做法步骤图 第3张")
夏天很🈶️食欲的一款凉拌菜～😊
![非常合适夏天的一款清爽凉拌苦瓜的做法步骤图 第4张]( "非常合适夏天的一款清爽凉拌苦瓜的做法步骤图 第4张")
