排骨猪肚炖藕小白都能做出的超级大菜 一看就会做

很多人都喜欢用否正宗来评价一道菜是否好吃? 真的会把很多美味拒之门外，就如同今天这道菜，居然会把：莲藕 猪肚 和排骨 三种平时互不交接的食材混合在一起做一道创新味道，让这种食物之美给我们的味蕾再来一次轻微的爆炸~真心妙不可言好吃呀。

食物是生活最好的朋友，它把大家连接在一起，同时也在默默的输送着对生活的智慧，哪怕看清楚了艰辛，但依然会热爱下去，往后每一天做好一日三餐，吃好一日三餐，因为没有任何事物可以驾驭在生命之上，唯有吃出好身体，一切梦想都皆有可能会实现。

用料  

排骨猪肚炖藕小白都能做出的超级大菜 一看就会做的做法  

1. 新鲜的猪肚，先用醋反复里里外外揉搓清洗，然后再用盐水浸泡30分钟左右。

2. 用盐水浸泡好的猪肚，再用清水冲洗一下，然后，倒入适量冷水，把猪肚放入高压锅中，中小火煮15分钟，煮熟。

3. 煮熟的猪肚，等到冷却后，再切成片或者丝，备用。

4. 把排骨用清水浸泡30分钟去血水，或者直接焯水也行，沥干水分，洗干净的莲藕去皮，切块，备用。

5. 干净的炒锅中，放入适量的食用油，烧热后，倒入酱油。

6. 快速倒入排骨，翻炒。

7. 排骨翻炒变色后，倒入冰糖，继续翻炒1分钟左右。

8. 依次放入豆瓣酱，料酒。

9. 把所有食材均匀的再炒制1分钟左右，入味，然后放入处理好的猪肚，翻炒均匀。

10. 再放入莲藕。

11. 再把所有食材翻炒均匀。

12. 倒入没过食材表面的热开水，给入适量的盐，这个根据个人口感决定是否添加盐或者添加多少盐哈，最后放入香料。

13. 中小火炖制40分钟左右，想快速品尝到美味的，也可以用高压锅压制15分钟左右即可。

14. 最后撒上香葱末或者青蒜苗起锅，开吃。

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16. 展示2

17. 展示3

18. 展示4