比鲍鱼还好吃的耗油杏鲍菇

哈哈～这道菜应该是素菜中比较像肉菜的王者把～可以尝试做做～味道真的很好吃

用料  

比鲍鱼还好吃的耗油杏鲍菇的做法  

1. 准备杏鲍菇一个，尽量选择比较大的

2. 切成圆圈状，大概0.5厘米厚

3. 用小刀切成网块状

4. 耗油两勺，50毫升的水

5. 有温六成热，放入杏鲍菇，煎至两面金黄

6. 加入酱汁，数个十秒关火，

7. 撒上葱花

8. 美味的杏鲍菇就做好了

小贴士

‼️ 需要注意：如果想去掉菇的味道. 可以开水煮开烫个30s左右捞起来. 然后挤干水分以后. 用厨房纸巾擦干～再按照视频步骤就可以了