🥓杏鲍菇这样做比肉还好吃(酱汁杏鲍菇)
吃不起鲍鱼,我还能吃不起杏鲍菇?
昨天我的包被偷了,我哭了一个晚上,我实在想不通,我到底哪里不如我的包。
用料
杏鲍菇 | 4个(大概一斤) |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 克 |
老抽 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
清水 | 3勺 |
🥓杏鲍菇这样做比肉还好吃(酱汁杏鲍菇)的做法
准备4个杏鲍菇,大概一斤,清洗干净
用刀切厚片,划十字花刀等待备用,不要切的太用力,不然容易切断。
我们来调一个酱汁:
生抽2勺
蚝油1勺
老抽半勺(调色)
糖1勺
淀粉1勺
三勺水
等待被临幸…
不粘锅把杏鲍菇两面煎到变黄就可以乘出来备用
起锅烧油,放蒜爆香把酱汁倒进去
在把杏鲍菇倒进去翻炒均匀,加一点盐调味,烧到汤汁浓稠即可出锅装盘拉~
最后撒上一点点葱花就可以开吃……
小贴士
不要忘记交作业哦!
还有什么不懂的可以评论留言……