今晚做大头鱼头豆腐煲，一定要试试

汤鲜，肉甜！

用料  

今晚做大头鱼头豆腐煲，一定要试试的做法  

1. 准备好以上材料，3勺植物油，入锅烧热

2. 先三勺植物油烧热，倒入蒜子扁黄出蒜香捞出丢了
   
   接着鱼头，姜丝一同入锅中火煎至金黄

3. 煎至金黄后，先料酒（黄酒都可以），接所有（除豆腐）材料放入

4. 温水沿锅边倒入两碗，水开放入豆腐

5. 上盖子中火焖10分钟

6. 开盖倒入芹菜，两分钟出锅即可

7. 姐姐今天吃了好多豆腐，说好吃。

8. 鱼头豆腐的汤很甜