简单炖羊排

冬天了炖羊排开始上桌喽，姐姐给买的鲜羊排，分了几份冻冰箱里排酸，吃的时候拿一份炖起来，简单懒人做法，浓浓的白汤特香不腥不膻！

用料  

简单炖羊排的做法  

1. 羊排提前一晚冷冻里拿出来放冷藏，第二天纯净水泡血水，不少于四个小时，中间换水几次

2. 准备葱姜

3. 锅里油热后放葱姜炝锅，然后放入足量的水后放入泡过水的羊排

4. 大火烧开后撇沫，然后最小火炖两个小时，中间还要再将油沫撇去，最后可以用筷子查查肉烂了就Ok了！

5. 完成！

6. 狗子也馋的不行，哈哈！

小贴士

1、羊排一定要提前泡水四个小时以上！
2、大火烧开撇沫之前不要盖锅盖，等小火慢炖时再盖锅盖！