👍第二次做了,成功率百分之一百!
用料
超级简单的羊排两味(孜然羊排+羊排清汤)的做法
1、清水洗净羊排;
2、羊排飞水;
3、将飞水后的羊排放进瓦锅,加入饮用水,放3片姜;
4、大火煮滚后关火,让瓦锅的余热慢慢焖羊排。(备注:可以焖一个晚上,第二天做饭的时候再开火煮滚,如果当天做就大火煮滾后调小火煮半小时。)捞起羊排洒上孜然粉拌均匀,放进微波炉加热2分钟,美味的孜然羊排做好(✪▽✪)!如果喜欢干一点的羊排可以在微波炉加热多1~2分钟。
5、萝卜切丝,芹菜切粒,先将萝卜丝放进羊排汤里煮,待萝卜丝熟透再放芹菜粒,滚一滚再放盐(根据个人口味适量),然后熄火,清甜温补的羊排汤做好(✪▽✪)
大冬天,吃着美味的孜然羊排,喝着温暖清甜的羊排汤🤗☺️幸福温暖的生活莫过于此😌
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