用料
电饭锅版卤鸡爪 腿 翅的做法
三件套拉花刀加料酒焯水去腥
放冰糖,生抽,老抽,黄豆酱,调料包。
倒入啤酒
再加适量的水,放入提前煮熟剥好皮的鹌鹑蛋。
盖锅卤制,中途勤观察水量,一小时左右关火出锅
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