超级手残随心所欲式意大利面
今天中午一个人在家,想吃意面,就用家里剩的的食材做啦!
用料
盐 | 三勺 |
西兰花 | 半颗 |
西红柿 | 一颗个(我是用了早上做三明治剩的半个,有的可以多加点) |
意大利面 | 一份 |
番茄罗勒意面酱 | 随自己口味放入 |
洋葱 | 半个 |
黑胡椒粉 | 很多(因为我是黑胡椒狂魔) |
橄榄油 | 少许 |
超级手残随心所欲式意大利面的做法
食材合影,西兰花洗好先用盐水泡着。
按照一升水一勺盐的比例在锅中加入水和盐,煮面条,煮十分钟,期间要不断搅拌,最好用长一点的筷子,不然水蒸气会烫到手(我就被烫到了,无敌手残!)煮到七分钟左右把西兰花倒进去。
煮好后把面条用漏网捞出来放置在一边
接着另起一个锅,加入橄榄油,热了以后倒入洋葱炒只有点黄黄的,再加入番茄,一勺盐,五十毫升左右的水,把番茄炒软后加入番茄酱
最后再把意面倒进锅里,翻炒收一下汁就好啦(我找不到照片了)
再撒入很多很多很多很多黑胡椒粉,装盘
开吃啦!每次需要用叉子的时候我都找不到它!用筷子也一样美味
光盘
小贴士
也可以开小火在锅中打一个溏心蛋,我之前弄过,真的很好吃,鸡蛋上也要加很多黑胡椒粉,今天太热了,我就没有弄