网格蛋饼

今天也用菠菜打汁做一款网格饼，做法也超级简单哦，菠菜加山药、鸡蛋一搅拌，和上面粉就可以上锅了

用料  

网格蛋饼的做法  

1. 准备食材：菠菜1棵、面粉30克、山药30克、鸡蛋1个。

2. 山药去皮，切薄片。

3. 烧一锅开水，将菠菜放入开水中焯30秒，去除一下草酸，然后捞出浸泡在凉水中，这样可以保持菠菜的颜色哦~

4. 沥干一下水分，切小段。

5. 把菠菜、山药和鸡蛋都放入搅拌机的搅拌杯中~

6. 启动搅拌机，搅成细腻的蛋糊。

7. 打好的蛋糊倒入碗中，再倒入面粉。

8. 搅拌至没有干粉的状态，像是图中这种流动的状态就可以了哦~

9. 把糊糊倒入裱花袋中~

10. 厚蛋烧锅刷上少许的植物油，小火加热。

11. 裱花袋剪个口，把面糊挤入锅中就可以了，我做的是长方的网格~

12. 一般一个网格蛋饼3分钟就差不多熟了~

13. 妈妈越懒，宝宝吃的越好！其实总结下做法，搅一搅挤一挤就做好了，上桌两秒钟准光盘！宝宝们都是直接上手抓着吃的，一只手抓还不够，非要一手一个，吃的喷儿香~

小贴士

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