酸辣爽口的腌黄瓜（辣版）

做了很多次腌黄瓜，这个版本最适合吃辣星人！刚刚好的酸辣爽口～

用料  

酸辣爽口的腌黄瓜（辣版）的做法  

1. 
   1.黄瓜洗干净切成条（记得去掉瓜瓤，这样吃起来才会脆脆的！）加盐拌匀腌制20分钟；

2. 
   2.葱、姜、蒜、花椒、小米椒、干辣椒壳放入锅中加油煎一会儿出香；
   
   3.之前的油锅中的材料和油一起倒入碗中，加入生抽4勺、老抽1勺、陈醋3勺、蚝油1勺、糖1.5勺，拌匀；

3. 4.黄瓜洗干净，控水，把黄瓜和所有材料拌匀，放入密封盒，冷藏2至3小时。我喜欢冷藏，吃起来冰冰凉凉爽脆的，友友们也可以常温哈～