辣版的正宗食谱

用料鸡杂（鸡胗，鸡肠，鸡胃）1斤特辣辣椒干量随意特辣辣椒粉（炒香）量随意生抽8矿泉水瓶盖的量豆瓣酱1勺盐半矿泉水瓶盖味精，鸡粉2瓶盖普通小粒的冰糖7/8颗香叶4片八角2个桂皮1小块葱姜蒜适量（作用去腥去异味）麻椒干粒量随意（麻椒的......

爱吃肉，任何肉😃紫苏在超市买的，2元1小扎用料鸭腿6只姜姜片/姜丝各适量料酒3勺干辣椒(小米辣)14个生抽2勺老抽1勺紫苏1扎油盐适量啤酒1瓶葱4根郫县豆瓣酱(鹃城牌)2勺桂皮1块八角8个大蒜6瓣看了流口水的的紫苏焖鸭腿(辣......

80年代的记忆，冬天一家人围在一起喝完热气腾腾的羊汤。奶奶家人多锅大！😄今天自己动手做起来！用料羊脖子1500克香菜2根葱0.5根料酒2勺盐20克肺心肚血肝各一份肉蔻八角茴香（大小）良姜桂皮白芷等白菜五人份六个菜叶东北的粉......

终于，轮到我发菜谱啦！买了一盒附菜谱的冰冻鸡翅，还以为里面会附酱料，结果证明我是多想了。根据自家冰箱有的料改了改，哇靠也太好吃了吧，鸡翅非常非常嫩，酱料很好吃，嗜甜星人如我很喜欢。用料冰冻鸡翅中，翅尖（当然新鲜的更好）3lb......

夏日的一道简单的酸酸辣辣的炒花甲，配上一杯网红啤酒超级舒服，超级简单的快手菜，快快学起来哦。用料花甲500克黄瓜一根蒜若干姜若干二荆条若干酸菜若干泡椒若干料酒适量生抽适量盐适量白糖适量鸡精适量酸菜炒花甲（辣版）的......

用料黄牛肉少许鸡蛋1个大米1.5杯葱姜末少许小米辣少许泡椒少许生抽少许老抽少许料酒2勺糖少许耗油少许黄豆酱少许老干妈肉丝豆豉酱少许香菜多放点牛肉鸡蛋煲仔饭（辣版）的做法电饭煲煮米饭，盛出放砂锅里铺平。开小火锅边......

做了很多次腌黄瓜，这个版本最适合吃辣星人！刚刚好的酸辣爽口～用料黄瓜2根小葱2根姜5片蒜5瓣生抽4勺老抽1勺蚝油1勺陈醋3勺白糖1勺半辣椒壳10个小米辣5个酸辣爽口的腌黄瓜（辣版）的做法1.黄瓜洗干净切成条（记得去掉瓜瓤，这样吃......

辣版和不辣版都有用料鸡肉部分：鸡腿姜料酒八角花椒（辣版）不辣版调料：麻油（不辣版）、红油（辣版）花生碎、香菜生抽、老抽盐、糖、水料酒、醋红油配方：油辣椒粉花椒口水鸡辣版/不辣版的做法开水烧开放姜、料酒、八角、花椒等和鸡......

泡椒爱上酸菜鱼，酸酸辣辣不分离…用料黑鱼1条酸菜200克泡椒/野山椒6个蛋清一个盐适量淀粉2勺花椒适量姜若干料酒2勺小葱4根蒜8瓣八角2个酸菜鱼🐟-泡椒辣版的做法1⃣️鱼🐟一条洗净切片2⃣️自制酸菜切片3⃣️佐料备齐4⃣️腌制......

给小朋友的版本，辣味要尽量少。查了很多菜谱，整合起来做了一次，还不错。结果第二次再做就找不到了。恩，这就是写菜谱的原因---给自己备忘。汤汁的金色来着一点点的海南黄灯笼辣椒酱，和一个蛋黄；酸味是泡菜的功劳—至于柠檬，......

想起冰箱里还有意面，是朋友去年从欧洲人肉背回来的，想想真是感动。千里送鹅毛，礼轻情意重。到我这里是:万里送意面🍝……😬😬😬用料意大利面适量牛肉适量洋葱小半个小米椒4个蘑菇一把蒜瓣4瓣黑胡椒适量蚝油适量生抽适量......

用料土豆2个牛腩800克姜片8片料酒2勺八角2个生抽2勺盐20克桂皮1块干辣椒8个剁辣椒2勺大蒜3瓣大蒜叶1根宇宙最快最好吃的土豆炖牛腩（辣版）的做法冷锅热油，干辣椒、大蒜、姜、八角、桂皮（习惯性撒点盐）爆香然后放入焯过水的......

最怀念跟姑姑在一起那段时间，下馆子的标配就是：水煮肉片+酸辣土豆丝+2碗米饭。吃的那叫一个香～用料大里脊肉（猪肉牛肉都行）400g青笋1棵黄瓜1根黄豆芽200g小白菜200g花椒粉适量麻椒粉适量生抽2勺料酒2勺淀粉适量盐适量郫县......

用料鸡翅10个可口可乐1罐老抽半勺红尖椒4只可乐鸡翅辣版的做法鸡翅冲洗干净后，用刀在正反面各划两三个口子，加入黄酒，老抽，腌制一个小时锅中放油，锅热后，放入鸡翅，煎得两面金黄后，放入辣椒，老抽，盐，一罐可乐，先小火炖10分钟，后大火......

没有做饭基础的，喜欢吃汤下饭的，喜欢辣口的，这道菜做起点正合适。用料土豆1个茄子1个西红柿1个辣椒1个葱适量蒜3～4瓣香菜1根油适量盐一勺半酱油适量生抽适量茄子土豆辣版的做法准备一个茄子一个土豆，土豆清洗后去皮切丁，茄......

此方为重口味，小清新慎入。用料鸡(chickenthighs)4个(超市塑料包装一盒)香菇8个木耳8个小红辣椒2个豆瓣酱1勺桂皮半个八角1个葱1根姜2片蒜4个盐鸡粉花椒粉生抽老抽香菇木耳炖小鸡辣版的做法提前一小时泡香菇，木耳。Chic......

用料水磨年糕条100克卷心菜适量胡萝卜1/3根鲜香菇3朵白洋葱小半个黄豆酱1勺蕃茄酱2-3勺自制辣酱1勺生抽1勺盐适量花椒粉适量香葱适量熟白芝麻适量杂蔬炒年糕——儿童微微辣版的做法所有配菜，洋葱、卷心菜、胡萝卜、鲜......

送白粥下饭菜。把苦瓜蛋变成辣的味道也是不错哦。喝白粥必备，超好吃😋用料苦瓜1根鸡蛋2个盐少量酱油少量花椒七～八粒青尖椒1个指天椒几个苦瓜炒蛋（辣版）的做法准备材料，如图切材料，如图：苦瓜切薄片加少许盐腌片刻，指天椒切碎，......

用料牛肉250克腌制料酱油一勺料酒一勺玉米淀粉2勺裹肉料洋葱半个切碎大蒜4瓣压碎孜然粉一勺辣椒面一勺白芝麻一勺盐盐勺小半勺牙签牛肉辣版的做法清洗牛肉，挤出水份，加入腌料。抓均匀研制两个小时。牙签热水烫，串串。下......

用料蒜苗5根生抽1勺盐1勺五花肉200克姜1片料酒1勺大蒜3瓣青椒3个朝天椒4个蒜苗炒肉（辣版）的做法辣椒斜着切，吃起来好夹，姜切丝，蒜苗切段（我住北方，北方管这个叫葱，但我们南方这个叫大蒜）老规矩，五花肉焯水，然后榨油，然后先把肉捞......

茄子因为比较吸油，做凉拌的话，我一般都是蒸熟然后淋酱汁，如何更入味，秘诀都在酱汁里。用料鸡汤半碗茄子一只小米椒，或者其他巨辣的辣椒十个蒜适量肉末适量杏鲍菇比肉末稍微少一点白酒几滴生抽适量酱油适量粉丝一把乌龙醋适......

最近想吃三杯鸡，但是又想吃辣就在原版基础上做了一点改良，想不到出来的味道好赞。因为附近市场没罗勒叶卖就没放了，改为芹菜。用料鸡半只香油1勺蒜4瓣生抽5勺老抽1勺姜4片红辣椒4个青椒1个白砂糖3勺料酒10勺芹菜2根【辣......

用料薄皮青椒约1斤生抽，老抽，香醋，盐，糖，油适量虎皮青椒（辣版）的做法还是盲盒里的辣椒，前天邻居说去蒂后不要切块，整个烧微微微辣很好吃，个么我也来试试～用小刀围着辣椒蒂割一圈，把蒂拿出来。再把开口向下，轻轻拍几下，拍掉点辣椒籽......

用料生菜6片紫甘蓝7片胡萝卜半只西红柿1只鸡胸半片黑胡椒一点点海鲜酱油适量蒜一颗小尖椒适量减肥蔬菜沙拉（辣版）的做法把所有蔬菜洗净切丝，西红柿切块鸡胸肉去掉脂肪后放入烧热的水中煮，水不需要煮开。小火煮熟鸡胸后撕......

我大四川人每餐少不了的泡菜麻烦给我来三碗米饭🙄做法超级简单用料冰糖10克盐（根据菜的多少）稍微多一点紫萝卜（白萝卜也可以）紫萝卜更脆更好看1-2根儿菜200克大蒜（切成蒜片备用）2颗大概16瓣小米辣（切成0.3cm左右小段备用）100g......