吃惯了红烧或者炖汤,今天换了一种做法—葱油鸡~
用料
不加一滴水,顶顶鲜的葱油鸡的做法
把半只鸡切成小块,连同生姜葱白段放入深盆码好,倒入适量黄酒,大火入锅蒸30分钟左右,也要看鸡的老嫩程度。取小碗加入蒜末姜末,倒入生抽调匀。鸡蒸好后倒上调味料,再撒葱,热油浇之~非常鲜美的葱油鸡搞定-
小贴士
最赞的就是原汁原味的那碗汤!不加一滴水哦!
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