💥鲜嫩多汁肉香四溢‼️不加一滴水的葱油鸡🐔
今天给小伙伴们带来滑润细嫩,葱香扑鼻的广东省名菜---无水葱油鸡,焖煮出来的鸡肉特别的嫩皮Q中还带着糯糯的口感,简直好吃到要舔手啦,简单易做,老少咸宜,也是我们家年夜饭桌上必不可少的一道美味佳肴!过年吃鸡肉新的一年大吉大利!
用料
太阳谷不使用抗生素童子鸡 | 1只 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
小米辣 | 4个 |
葱 | 1把 |
生姜 | 1个 |
香菜 | 1把 |
芝麻油 | 适量 |
花椒油 | 1勺 |
💥鲜嫩多汁肉香四溢‼️不加一滴水的葱油鸡🐔的做法
童子鸡内外用料酒、生抽、盐和白胡椒粉涂抹均匀,腌制2小时以上。小葱切段,生姜切片,小米辣切段。
往铸铁锅内倒入食用油,先铺姜片,继续放入葱段和童子鸡,淋上2勺料酒,中火加热至锅边冒白烟,转小火焖煮20分钟。
鸡肉熟透,趁热表面淋上生抽,撒上葱花、小米辣和香菜,芝麻油和花椒油烧热浇入即可。
太阳谷不使用抗生素童子鸡,营养健康且油脂含量低,美味无负担,减肥健身爱好者也可以大口大口吃肉!因为童子鸡养殖全程都不使用抗生素,家里宝宝的,同样能吃得很放心~更可爱的是每个包装都有溯源码呢~叮~ 扫一下~ 就知道手里白嫩嫩的童子鸡从哪里来的哟~