不加一滴水也肉汁满满香喷喷的葱油焖鸡😋
这道做法超级简单的葱油焖鸡😍
一定要推荐分享啊啊啊!👏
而且真的不用加水!不用加水!不用加水!
(重要的事情说三遍😝)
所以超级香呀~🤤
用料
鸡腿 | 3个 |
小葱 | 1把 |
姜 | 1小块 |
蒜 | 5瓣 |
白胡椒粉 | 1勺 |
料酒 | 3勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
芝麻油 | 少许 |
不加一滴水也肉汁满满香喷喷的葱油焖鸡😋的做法
1⃣️ 备食材
2⃣️ 鸡肉切块,葱切段,姜和蒜切片
3⃣️ 鸡块➕1勺料酒,1勺生抽,1勺胡椒粉拌匀,腌制10分钟
4⃣️ 锅里放油,放入葱姜蒜
5⃣️ 小火炸香
6⃣️ 葱姜蒜捞出来备用,锅里剩下的油烧热后,倒入鸡块
7⃣️ 鸡肉翻炒至变色
8⃣️ 倒入2勺料酒和2勺生抽,1勺老抽和1勺蚝油
9⃣️ 和鸡肉翻炒均匀后,把鸡肉捞出备用
1⃣️0⃣️ 捞出的葱姜蒜铺锅底,炒好的鸡肉铺在葱姜蒜上面
1⃣️1⃣️ 小火焖20分钟
1⃣️2⃣️ 中间鸡肉翻动一次
可以开吃啦啦啦🥳
炒香的哦~
你值得拥有
小贴士
🌸 佩佩温馨提示:
🎈 其他地方的鸡肉也可以,但我觉得琵琶腿是最嫩滑的~
🎈 电饭锅,砂锅都可以做哦~
🎈 喜欢吃咸的,可以再加点盐~
🎈 真的不用加水!鸡肉本身就有水分,焖的时候会出水的~