年夜饭必备不加一滴水鲜嫩多汁无水葱油鸡

用料  

年夜饭必备不加一滴水鲜嫩多汁无水葱油鸡的做法  

1. 鸡去头去内脏，浸泡半小时去除血水，加入姜片

2. 一勺料酒

3. 两勺生抽

4. 一勺胡椒粉

5. 抓匀腌制三个小时，有条件可以提前一晚腌制放冰箱冷藏

6. 珐琅锅底部铺上一层姜片

7. 一层小葱

8. 放上鸡

9. 淋上两勺料酒

10. 无水小火焗25分钟，关火焖五分钟

11. 取出来放上葱花小米椒碎

12. 淋上热油，根据各人口味再来一勺生抽

13. 做好了

14. 请你吃

15. 大鸡腿

16. 无敌诱人

17. 超嫩

18. 大鸡腿

19. 肉质鲜嫩

20. 无敌诱人