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牛轧蔓越莓沙琪玛

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用料

面粉120克	鸡蛋2个
盐少许	黄油50克
棉花糖100克	奶粉110克
蔓越莓30克

牛轧蔓越莓沙琪玛的做法

面粉里放少许盐，然后用鸡蛋和面，静置半小时左右，擀切成面条子
油温九成，小火炸面条子成金黄色
热锅化黄油，放棉花糖炒，快融化时放入奶粉炒匀，放蔓越莓，放面条子迅速的把牛轧炒匀
放入烤盘里压整形，冷却切块即可

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