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贵溪橘子皮干

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.83W 次
贵溪橘子皮干的做法步骤图,怎么做好吃

以前小时候经常吃,现在长大了背井离乡,也会突然想起这味儿

用料  

橘子皮、小米椒、大红椒、生姜、大蒜、豆鼓、白糖
两勺
白糖 两勺
豆豉 适量
味精 一勺

贵溪橘子皮干的做法  

  1. 橘子皮用开水泡,水凉了把橘子皮拧干再泡一次,是为了去除苦味。
    等待水凉的过程中,我们可以先准备配料

    贵溪橘子皮干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 大红椒 大蒜 小米椒  生姜 豆鼓 切碎搅拌

    贵溪橘子皮干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 橘子皮捞出,切成丝,加入备料里,再加上盐 味精 白糖一起搅拌,加入容器。第二天即可食用,吃的时候加点麻油

    注:所有容器以及备料都不能碰水哦,这样时间能放久点

    贵溪橘子皮干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

辣椒 容器不要碰水  保鲜时间要久点