傣味鬼鸡酸辣口味，夏天吃很赞！

用料  

傣味鬼鸡酸辣口味，夏天吃很赞！的做法  

1. 鸡搓盐，腌制十分钟，洗净后放入滚水中煮熟，放凉后，撕成丝。

2. 将小米辣切圈，蒜切片，姜切丝放入柠檬醋、盐、糖、酱油调制的作料中，腌制十五分钟。

3. 大芫须洗净沥干切断放入鸡丝中，淋入调好的调料拌匀，挤入青柠檬汁。放入冰箱冷冻一下吃味道更佳。

4. 超级啰嗦：挤青柠檬时，籽一定不能要，会苦。