傣味爽口菜
炎热的夏天，静坐树荫，细品柠檬的馨香，咀嚼皮蛋的浓醇，是一种怎样的惬意？今夏小清新菜品，你值得拥有！
用料
| 皮蛋 | 4、5个 |
| 番茄 | 2大个 |
| 大葱 | 一小捆 |
| 柠檬 | 2个 |
| 红色小米辣 | 一小撮 |
| 香菜 | 酌量 |
| 食盐 | 酌量 |
| 花椒油 | 酌量 |
傣味爽口菜的做法
皮蛋剥开洗净切成块，不用太碎。
![傣味爽口菜的做法步骤图，傣味爽口菜怎么做好吃 第2张]( "傣味爽口菜的做法步骤图，傣味爽口菜怎么做好吃 第2张")
西红柿剥皮切成块，不用太碎。
![傣味爽口菜的做法步骤图，傣味爽口菜怎么做好吃 第3张]( "傣味爽口菜的做法步骤图，傣味爽口菜怎么做好吃 第3张")
将葱白切成斜薄片（不要葱绿）
![傣味爽口菜的做法步骤图，傣味爽口菜怎么做好吃 第4张]( "傣味爽口菜的做法步骤图，傣味爽口菜怎么做好吃 第4张")
准备好青柠两个。
![傣味爽口菜的做法步骤图，傣味爽口菜怎么做好吃 第5张]( "傣味爽口菜的做法步骤图，傣味爽口菜怎么做好吃 第5张")
准备好蒜末，小米辣切成丁。
![傣味爽口菜的做法步骤图，傣味爽口菜怎么做好吃 第6张]( "傣味爽口菜的做法步骤图，傣味爽口菜怎么做好吃 第6张")
以上材料放到一块儿，加入食盐，花椒油，榨上柠檬汁，拌一下，ok。
![傣味爽口菜的做法步骤图，傣味爽口菜怎么做好吃 第7张]( "傣味爽口菜的做法步骤图，傣味爽口菜怎么做好吃 第7张")
小贴士
本菜品不加醋和酱油，因为柠檬的味道已经足够，其中各种材料用量可根据自己的口味加，口感清新酸爽，可作为夏日饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
